• Angèle

Le moelleux au chocolat et à la courgette

Mis à jour : 14 nov. 2019

Je vous l’avais promis, alors je vous partage avec grand plaisir la recette du moelleux chocolat courgette!

C’était une tuerie à tout les niveaux, texture, goût, apport calorique!

Bref c’est le gâteau parfait, et il me tarde de tenter différentes versions avec pourquoi pas de la butternut ou d’autres courges.




la voici la voilà,


LA RECETTE


Il vous faudra:


- 1 belle courgette

- 4 oeufs

- du sucre (ou Pas Selon vos goût) environs entre 40 et 80 Gr

- une tablette de chocolat noir pour Pâtisserie 200 gr

- 30 gr de farine


les différentés étapes:


- Pour démarrer, cassez le chocolat et faites le fondre au bain-marie

- Ensuite, épluchez la courgette et râpez là

- Séparez les blancs des jaunes

- Fouettez les jaunes avec le sucre

- Ajoutez maintenant le Chocolat, la farine Puis la courgette râpée.

- Fouettez les blancs en neige très fermes, et ajoutez les délicatement à la préparation

- Enfournez 30 min à 180ºC


et maintenant!!!!! Dégustez!!!!
















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